Snabbmat

Bild: Istanbul

Vid Galatabrons fäste finns ett litet torg där det finns fisksmörgåsar, balik ekmek, snabbmat när den är som bäst enligt mig. Färsk nygrillad fisk med bröd. Torget fungerar också som en mötesplats. Sitter här på trapporna och ser ut över folkvimlet. Många sitter runt mig och småpratar eller äter en bit mat.

Eftermiddag och dags för ett besök på ett hamam. Turkisk massage och ångbastu gör musklerna avslappnade och mjuka.

Kryddor och torkad frukt

Bild: Kryddmarknaden Istanbul

Idag dags för besök på grand bazaar, ett stort område under tak indelat i ytor för olika varor. Trots sin storlek är det människor överallt. Efter ett par timmar hittar vi ett mysigt cafe. Sitter vid bordet med utsikt över folkvimlet och kaffet smakar otroligt bra.

Vandrar ner mot den gamla kryddmarknaden som ligger i närheten av nya moskén. Här finns alla kryddor och torkade frukter man kan tänka sig, alla vackert staplade i pyramidform.

Stränderna

Bild: Istanbul

Promenerar in längs stränderna mot Galatabron från Kumkapi. Utsikten över vattnet med passerande fartyg får mig att tänka på alla handelsvaror som fraktats här under århundradena. Överallt vid stränderna står fiskande män, fokuserande på fisket eller småpratande med varandra. Det är inte ovanligt att se katter som får sig en smakbit från fiskarna, Istanbul verkar vara ett bra ställe för en katt att leva på.

Kumkapi

Bild: Fiskhandlare Kumkapi, Istanbul

Vårt hotell ligger i Kumkapi, ett område med ett stort antal fiskrestauranger. På kvällarna är området fullt med folk både sittande vid borden och promenerande i området. Här äter vi middag vid ett flertal tillfällen, nära till hotellet och många goda fiskrätter att välja på. Nere vid Marmarasjön håller fiskhandlare till med mängder av fiskar upplagda i snygga rader, ett bra promenadmål för att öka aptiten innan middagen.

 

Istanbul

Bild: Süleymaniyemoskén

Istanbul stod länge på min lista med städer jag ville besöka. En stad som har en lång och spännande historia tack vare sitt strategiska läge med farleden i Bosporen som passerar mellan den asiatiska och europeiska delen. Förra hösten gick resan äntligen dit. Jag gillar att upptäcka städer till fots och Istanbul är perfekt för det. Staden har ett lugnt tempo trots många människor och det är lätt att hitta i de centrala delarna.

På en höjd med utsikt över delar av staden och Bosporen ligger Süleymaniyemoskén. Sitter här en stund innan vi går ner mot kumkapi  för middag.